Email to RICK LAURANCE      

APPLE BUTTER ( på svensk)

Source of Recipe


Modifierade från min mörs (Sammie Laurance) recept






List of Ingredients



• 4,5 liter äpplen (ca. 25-30)
  
• 8 dl vatten
  
• 10 dl strö socker
  
• 3 msk vinäger
  
• 2 msk kanel
  
• 1 tsk kryddpeppar
  
• 1 tsk muskotblomma
  
• 1 tsk muskotnöt
  
• 1 tsk ingefära
  
• 2 tsk nejlikor malda
  






Instructions



1. Skala äpplena och skär dem i små bitar.
   
   
2. Lägg äpplen, vatten och socker i en stor rostfri gryta,  och låt det sjuda och rör om ofta.
   
   
3. Till sätt de övriga ingredienserna, låt det sjuda i en timme, rör om ofta.
   
   
4. När äpplena blivit mos vispa de sista äppel bitarna om det behövs. Låt det sjuda och rör om ofta, 1,5 - 2 timmar.
   
   
5. Prova tjocklek och när den är bra kan du konservera.
   
   



RECIPE CONTINUES

PREV SECTION | NEXT SECTION