member logon   about the Circus   search for recipes   print this recipe   mimi's cyber kitchen
free registration   member pages   what's new   email this recipe   discussion boards
Email to arie      

Recipe Categories:

    Salade met gegratineerde geitenkaas


    Source of Recipe


    tip


    List of Ingredients


    • 2 eetl rode wijnazijn
    • 2,5 eetl. vloeibare honing
    • 1 theel. provencaalse kruiden
    • 5 eetl. olijfolie
    • 16 zwarte olijven
    • 4 plakken verse geitenkaas
    • walnoten en kersentomaatjes
    • verschillende soorten sla
    • zout en peper


    Instructions


    1. Klop in een kom olie, azijn, honing, kruiden, peper en zout tot een dressing.
    2. Halveer de olijven, hak de noten fijn.
    3. Leg bakpapier of aluminiumfolie op de bakplaat, leg hierop de geitenkaasjes, sprenkel er de restjes van de
    4. vloeibare honing overheen en het restant van de provencaalse kruiden.
    5. Verwarm de grill voor op 225 graden. Schuif de bakplaat met de kaasjes onder de hete grill.
    6. Laat de kaasjes in circa 3 minuten kleuren. Klop de dressing nog even door, schep er de sla doorheen.
    7. Verdeel de sla over 4 bordjes, garneer met de fijngehakte noten, de tomaatjes en olijven.
    8. Leg er de geitenkaasjes op. Serveer met stokbrood.


 

 

 

previous page | recipe circus home page | member pages
mimi's cyber kitchen |