member logon   about the Circus   search for recipes   print this recipe   mimi's cyber kitchen
free registration   member pages   what's new   email this recipe   discussion boards
Email to mambang diawan      

Recipe Categories:

    PEPES UDANG PEDAS


    Source of Recipe


    INDONESIA

    List of Ingredients




    Bahan
    500 gr udang ukuran sedang, kupas kulit, sisakan sungut dan ekornya
    1 sdm minyak
    Daun pisang untuk membungkus

    Bumbu dihaluskan
    5 btr bawang merah
    2 siung bawang putih
    2 btr kemiri
    2 buah cabai merah
    1/2 cm kunyit
    1/2 cm jahe
    1 sdt air asam
    1 sdt gula merah
    Garam

    Recipe



    1.Campur jadi satu bahan dan bumbu, aduk rata
    2.Ambil 1 lembar daun pisang, letakkan 2 sdm udang, bungkus, sematkan dengan lidi kedua ujung, kukus hingga matang, angkat dan panggang.

    Untuk 5 porsi.
 

 

 

previous page | recipe circus home page | member pages
mimi's cyber kitchen |