Strawberry Banana Cake
French then English
List of Ingredients
Gâteau aux bananes et fraises
375 ml de farine tout usage
75 ml de sucre
250 ml de confiture aux fraises
1 ½ c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de bicarbonate de soude
½ c. à thé de sel
50 ml d'huile
2 oeufs
250 ml de bananes mûres en purée (2 bananes environ)
1 c. à thé d'essence de vanille
Méthode:
-Dans un mélangeur ou à la main, battre les oeufs, les bananes, la vanille, l'huile et la confiture de fraise.
-Incorporez la farine, le sucre, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel, mélanger.
-Graissez et fariner un moule de 23 cm et y verser la préparation.
-Cuire au four à 350 0F (180 0C) pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure dent inséré au centre en ressorte propre.
-Laisser refroidir sur une grille.
Recipe
375 ml of flour any
75 ml of sugar
250 ml of strawberry jam
1 ½ tsp baking powder
1 tsp baking soda
½ tsp salt
50 ml of oil
2 eggs
250 ml of ripe mashed potaties bananas (2 bananas approximately)
1 tsp vanilla
Method: - In a mixer or by hand beat eggs, bananas, vanilla, the oil and the jam. Incorporate the flour, sugar, the baking powder and soda and the salt mix.
Butter and flour pan.
To cook at 350 F (180 C) during 25 minutes or until a toothpick inserted into the center comes out from it clean. - To let cool on a grid.
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