member logon   about the Circus   search for recipes   print this recipe   mimi's cyber kitchen
free registration   member pages   what's new   email this recipe   discussion boards
Email to tia       

Recipe Categories:

    Pu Yong Hay


    Source of Recipe


    My Own

    List of Ingredients




    Bahan :

    100 gr daging kepiting
    100 gr rebung , potong spt korek api/ kl tdk ada bisa di ganti worte;l
    2 buah daun bawang
    1 siung bawang putih di geprak
    3 butir telur kocok
    garam dan merica secukupnya
    1/2 sdt bumbu penyedap

    Bahan Saus :

    1 siung bawang putih di geprak
    50 cc air
    5 sdm saus tomat
    1 sdt tepung maizena di cairkan dg air
    segenggam kapri
    1/2 sdt cuka
    gula secukupnya

    Recipe



    Cara membuat :

    Tumis bawang hingga harum,masukkan daging kepiting, rebung serta garam,merica dan daun bawang.
    Campurkan tumisan tadi ke dalam kocokan telur, dadar di penggorengan.

    Membuas sausnya :
    Tumis bawang putih, masukkan air dan saus tomat.Kentalkan dg cairan tepung maizena, baru masukkan kapri.
    Tambahkan garam,merica, cuka dan gula.Matikan api.
    Cara menghidangkan dengan menuangkan saus di atas telur dadar.

 

 

 

previous page | recipe circus home page | member pages
mimi's cyber kitchen |