member logon   about the Circus   search for recipes   print this recipe   mimi's cyber kitchen
free registration   member pages   what's new   email this recipe   discussion boards
Email to tia       

Recipe Categories:

    Mie Godog Jawa


    Source of Recipe


    IkaRay

    List of Ingredients




    Bahan :
    1 bungkus mie kuning basah, rendam dalam air mendidih 1 menit, tiriskan
    1 bh dada ayam fillet, rendam dng garam dan sedikit air, goreng dan disuwir2
    4 batang daun bawang, iris 3 cm
    10 bh ebi
    100 gr irisan lebar kol (sesuai kebutuhan)
    1 buah tomat, potong 4 bagian
    1 bh chicken stock
    3 bh cabe rawit merah iris 3 bagian
    air secukupnya

    Bumbu Halus :
    3 bh bawang putih
    1 sdt merica bubuk
    1 sdt garam

    Recipe



    Cara Membuat :
    Tumis bumbu halus dan ebi sampai harum
    Masukkan kol, aduk rata, tambahkan air sesuai banyaknya mie yg mau dipakai
    Masukkan daun bawang, aduk terus
    Masukkan mie kuning terakhir tomat
    Setelah tomat agak layu, angkat semua dari wajan
    Kalau suka bisa menggunakan vetsin sedikiiit sekali, rasanya akan lebih gurih

    Saran Penyajian:
    - Taruh mie dalam mangkok
    - Taburi dengan suwiran ayam goreng dan bawang goreng
    - Lebih enak dimakan dengan acar ketimun ..

 

 

 

previous page | recipe circus home page | member pages
mimi's cyber kitchen |