Kroket Jagung Manis
Source of Recipe
Detik food
List of Ingredients
Bahan:
500 g kentang, kupas, kukus, haluskan selagi panas
1 butir telur ayam, kocok
1 sdm susu bubuk
½ sdt merica bubuk
½ sdt pala bubuk
1 sdm daun bawang iris halus
2 sdm biji jagung manis rebus
1 sdt garam
minyak goreng
Pelapis:
1 butir telur ayam, kocok
100 g tepung panir putih kasarRecipe
Cara membuat:
Aduk kentang dengan bahan lainnya hingga rata.
Bentuk masing-masing menjadi silinder kecil.
Celupkan dalam telur kocok. Gulingkan dalam tepung panir hingga rata.
Ulangi sekali lagi. Diamkan selama 30 menit.
Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan.
Angkat dan tiriskan.
Sajikan hangat dengan mayones atau sambal botolan.
Untuk 6 buah
|
Â
Â
Â
|