member logon   about the Circus   search for recipes   print this recipe   mimi's cyber kitchen
free registration   member pages   what's new   email this recipe   discussion boards
Email to tia       

Recipe Categories:

    Sayur Asem Jakarta


    Source of Recipe


    kepunyaanku

    List of Ingredients




    - resep :
    bahan :
    1 potong nangka muda
    2 buah jagung muda
    1 genggam daun melinjo
    1 buah terong
    100 gram kacang tanah
    3 gelas (1250 cc) kaldu
    2 lembar daun salam
    10 mata asam muda
    10 buah belimbing wuluh

    bahan yang dihaluskan :
    6 butir bawang merah
    3 siung bawang putih
    4 butir kemiri
    4 buah cabai merah
    1 sdm garam
    Penyedap secukup rasa

    Recipe



    cara membuat :
    cuci bersih sayuran lalu di potong-potong dengan ukuran sedang. haluskan bumbu dan didihkan kaldu. masukkan bumbu ke dalam kaldu tersebut. masukkan sayuran yang keras terlebih dahulu seperti jagung, asam muda, nangka dan kacang tanah. setelah setengah matang, masukkan sayuran yang agak lunak seperti daun melinjo, terong dan belimbing wuluh. masak hingga semua matang. angkat dan siap dihidangkan

 

 

 

previous page | recipe circus home page | member pages
mimi's cyber kitchen |